Cake. Во время вечеринок и важных встреч, разрезание торта, это один из основных моментов программы. Гости собираются вокруг десерта, чтобы сосредоточить всё внимание на виновнике торжества.

Новый взгляд на торты на заказ

Торт, особенно сделанный вручную, торт на заказ, может стать прекрасным подарком. А кто не любит сладкие сюрпризы? К тому же, дарить подарки так же приятно, как и получать их. И даже если домашний торт не идеален, наверняка порадует всех присутствующих.
Широко известно, что самодельная упаковка придает подаркам много шарма. Речь идет не только о приятном внешнем виде, но и о том, чтобы торт индивидуально подобрали по вкусу получателя.
Торты на заказ являются украшением стола. В Украине, традиционно предпочитают, торты из шоколада, желе, фруктов, взбитых сливок, бисквиты.

Читайте также: Секрет нежного бисквита для торта

Английский стиль в Украине.

Бесспорными мастерами украшения торта являются британцы. Может быть, поэтому их методы украшения сake, называют в Украине английским стилем.
Однако следует признать, что у британских мам, жен и бабушек более легкая задача: вероятно, в каждом городе на Британских островах вы можете найти кондитерский магазин, где продаются формы, ножницы, ролики, шаблоны и многое, многое другое. Кроме того, они тратят гораздо больше времени на украшение торта, чем мы обычно посвящаем этому в Украине. В самом бисквите присутствует алкоголь и много сахара (традиционные, сухофрукты и орехи).

Мастика

Как выглядит мастика? Работа с сахарной мастикой похожа на лепку из глины. Точно так же, это может быть легко отформовано, свернуто, сплюснуто, и даже окрашено (с помощью пищевых красителей в пасте или порошке). Разница лишь в том, что вы можете съесть фигурку! Мастика имеет сладкий вкус, так как, состоит почти полностью из сахара. Существуют разные сорта для разных целей. В Англии сахарная мастика используется для моделирования любых украшений, в том числе цветов. С помощью мастики создают иллюзию напоминания натуральных букетов. Мастикой делают покрытия целых тортов и капкейков различными цветами, фигурками, эмблемами.

Про торт.
Торт (от итал. torta/лат. tōrta, круглый хлеб) — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают мастикой или кремом, глазурью, ягодами, фруктами.

Десерт не обязательно должен ассоциироваться только с пропитанным бисквитом, украшенный взбитыми сливками. Фантазии нет предела, торт — это просто десерт, приготовленный для любимого человека, испеченный к празднованию особого случая. Поэтому важно, чтобы вкус и внешний вид соответствовали предпочтениям получателя.